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几种常见的红葡萄品种你知道吗?

随着现代葡萄酒文化的日益兴盛,越来越多的人成为了葡萄酒的忠实爱好者。众所周知,葡萄酒是有葡萄酿造的。全世界范围内葡萄品种多达6000多种,但是并非所有的葡萄都能够酿造出品质上乘的葡萄酒,日常中常用来酿酒的葡……[详情]

关于葡萄酒酒塞的一些知识介绍

随着近些年葡萄酒文化的兴起以及社会生产的极大丰富,越来越多的人成为了葡萄酒的忠实爱好者。而长期以来,人们都认为软木塞最大的优势在于有利于葡萄酒的瓶陈,但是随着科技的进步,螺旋盖和人工合成酒塞也能……[详情]

怎么可以人为提升葡萄酒的甜度?

随着现在葡萄酒文化的兴盛,越来越多的朋友成为了葡萄酒的忠实爱好者。而葡萄酒独特的口味也另很多人陶醉其中,其实葡萄酒中的半甜型和甜型葡萄酒喝起来十分甜美可口这里面当属糖分的功能,葡萄酒中的糖分主……[详情]

酿制葡萄酒的过程中必须要避开氧气?

有过葡萄酒酿酒经验的朋友应该都知道,葡萄酒的酿造过程要求是非常严苛的,稍有差错,最后酿造出来的葡萄酒味道就有问题。有人说氧气是葡萄酒的敌人,因为如果将橡木桶的胶塞或者是葡萄酒瓶的橡木塞取走,并长……[详情]

果皮为酿酒葡萄提供了些什么?

随着现在社会物质生产的极大丰富,葡萄酒也进入了寻常百姓家。越来越多的家庭开始选购葡萄酒。但想必很多人喝了不少的酒,但对葡萄酒的酿造仍知之不详。今天小编就为大家详细介绍一二……[详情]

葡萄酒的年份真的那么重要吗?

喜欢喝酒的朋友应该都清楚,好酒都是陈酿出来的。特别是葡萄酒,很多有些年份的葡萄酒可谓滴滴如金。喝葡萄酒的时候,也经常听人说,“这是XXXX年,一款来自伟大年份的酒。”可见年份的价值,在爱酒人士心中的重要……[详情]

卡农嘉芙丽酒庄干红葡萄酒好不好?味道怎么样?

随着现代国际贸易的大发展,世界上也是涌现出不少的知名葡萄酒生产地。比如说卡农嘉芙丽酒庄干红葡萄酒是圣埃美隆产区一级B等酒庄——卡农嘉芙丽酒庄的正牌酒。酒庄的拥有者奈佩格家同时也是拉梦多酒庄的拥有……[详情]

国内七大知名白酒品牌排名榜

我国是一个酒文化历史源远流长的国家,国人从古至今都比较偏爱于饮酒。而随着近些年白酒行业发展的日趋成熟,国内也是涌现出不少的知名白酒品牌,一起来看看吧……[详情]

选择进入葡萄酒行业后有些什么职业发展方向?

随着近些年国民经济的快速发展,人们经济消费能力也是日渐增强,从而人们的爱好也是多样化。目前,国内开设葡萄酒专业的院校越来越多,也为葡萄酒行业输送了更多的新鲜血液。6月份,恰逢又一年的毕业季。不知道当年的你,和现……[详情]

哪些品牌的鸡尾酒比较适合女生饮用?

随着现代国际化贸易的大发展,国际市场上也是涌现出不少的知名鸡尾酒品牌。鸡尾酒以朗姆酒(RUM),琴酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精……[详情]

炎炎夏季葡萄是怎么避暑的?

现在时间上以及来到了六七月份,炎炎烈日之下,想必很多人都无心工作和学习。小编不禁好奇地想,炎热的天气条件下,葡萄园里的葡萄又在经历些什么呢?没有空调,没有冷饮冰棍,葡萄又该如何度过炎炎夏日呢?今天……[详情]

哪些品牌的朗姆酒销量好?

随着现代国际化贸易的繁荣昌盛,世界范围内涌现出不少的知名洋酒品牌。比如说,朗姆酒。欧睿国际饮业(Drinks InternationalEuromonitor)曾发布了一份专业的产业报告——《百万富翁俱乐部》(The Millionaire’s Club……[详情]

红酒应该怎么科学储存?

随着近些年红酒文化的盛行,越来越多的消费者在选购酒类饮品时会认购葡萄酒。好的红酒是有储藏价值的,如果你想储存你的红酒,你可要特别注意葡萄酒的存放条件,否则等到你满怀期待地开瓶之时很可能会大失所望哦……[详情]

雾葡萄内比奥罗你知道吗?

随着现代国际化贸易的大发展,世界范围内也是涌现出不少享负盛名的葡萄。比如说在葡萄界,有一种披着“面纱”的神秘葡萄——内比奥罗(Nebbiolo)。内比奥罗也被称为“雾葡萄”,在收获的时候,它的果实表面有一层乳白色的……[详情]

葡萄酒和日本料理如何搭配得相得益彰?

日本作为东亚的一个发达国家,饮食也是别具一格,自成一派。日本料理种类繁多,菜式复杂,既保留了日本饮食的传统风格,又深受外来饮食文化的影响。在日本人的饮食文化中,仪式和环境有时比食物本身更重要。日本料理注重……[详情]

葡萄酒开瓶后还能存放吗?

随着近些年葡萄酒文化的日益盛行,很多的人都成为了葡萄酒的忠实粉丝。而在葡萄酒开瓶后若没喝完,几天内不会变质?是许多人都想知道的答案。品酒专家表示,葡萄酒一旦开瓶,香味就会逐渐消失,接着氧化变质,建议开瓶后……[详情]

果酒是怎么酿造出来的?果酒的酿造步骤有哪些?

随着现代酿酒工艺的快速进步,市面上也是出现了不少的酒类饮品,让消费者感觉非常的眼花缭乱。现在有很多人喜欢喝果酒,就是用水果酿制成的酒,使得酒的味道非常特别,实际上,大家也可以自己在家里面制……[详情]

世界上知名伏特加品牌有哪些?

随着现代酿酒工艺的快速发展进步,市面上可供消费者选购的酒类饮品也是名目繁多,让她眼花缭乱。其实有很多人都偏爱于伏特加。因为伏特加是一款以谷物、马铃薯为原料,经过蒸馏得出来的一种酒,口感清淡爽……[详情]

法国香槟酒有些什么样的风格特点?

随着现代国际贸易的快速发展,国际市场上也是出现了不少广受消费者追捧的香槟酒生产大国。因为香槟酒的味道醇美,是葡萄酒中数一数二的优质美酒,被称为葡萄酒之王。那么今天小编就为大家介绍一下法国香槟酒有些什……[详情]

奥哈瓦酒庄酒好不好?奥哈瓦酒庄酒质感如何?

随着现代经济的快速发展,人们的生活水平也是日益提高,国际市场上也是涌现出不少的知名葡萄酒庄。比如说,波尔多(Bordeaux)盛产葡萄酒,在这个视品质为生命的产区,家族传承是酒庄延续经营最为常见的方式……[详情]

这些知名浅色红葡萄酒你知道吗?

随着现代人们生活水平的日益提高,越来越多的人成为了葡萄酒的忠实粉丝。如果你喜欢葡萄酒,想必你一定听说过黑皮诺(Pinot Noir),这种葡萄酒的颜色较浅,果香味浓郁。除此之外,你还知道哪些知名的色泽较浅……[详情]
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